горохове борошно від виробника

Опис

Горохове борошно багате корисним білком, за його якістю та кількістю воно не поступається деяким різновидам мяса. Тому це борошно може бути використане у виробництві варених ковбас, сосисок і сардельок для заміни до 15% мясної сировини. При цьому продукція матиме високі якість та споживчі характеристики. Горохове борошно можна використовувати при випіканні хліба, кондитерських і макаронних виробів. Досить до пшеничного додати 1020% горохового борошна, щоб зробити продукцію смачнішою і кориснішою. Також його можна використовувати як інгредієнт при виробництві солодкого або солоного печива, овочевих котлет і дієтичного хліба.

ID: 26871 12